Es un papel tratado con un revestimiento especial que cumple dos funciones clave:
Auto sellado: El papel sella en sí mismo con calor o presión; eliminando la necesidad de adhesivos.
Barrera y resistencia a la grasa: El revestimiento actúa como barrera contra varios elementos: humedad, oxígeno y grasa. Esto previene la trasminación de olores y fluidos.
Aspectos clave
- Materiales de revestimiento: Los más comunes incluyen dispersiones sólidas de copolímeros de etileno en agua o dispersiones de estireno butadieno con base de agua y pigmentos agregados. Estos ofrecen buena adherencia, fuerza de sello y resistencia a la grasa.
- Aplicaciones: Ideal para empaque de alimentos, particularmente aquellos con cierto nivel de grasa .
Beneficios
- Conveniencia: Se elimina la necesidad de adhesivos adicionales, (costo y aplicación)
- Sustentabilidad: El papel es por definición amigable con el medio ambiente.
- Protección: El revestimiento conserva la frescura del los alimentos y previene la migración de grasa.
Otros puntos importantes
- Las propiedades específicas de cada papel varían según el revestimiento utilizado determinando así la resistencia a la grasa.
- Es necesario verificar que el revestimiento sea específicamente para uso con alimentos de consumo humano.
